Con l’uscita delle nuove leggi MOCA e un’attenzione sempre più spinta verso la qualità della Salute e dei prodotti a contatto con alimenti, la forbice sui trattamenti relativi ai casalinghi si sta stringendo sempre di più, mettendo in evidenza quelli che sono i limiti degli attuali prodotti in commercio.
A tal proposito, in un documento del Ministero della Salute uscito a Maggio 2017, il CNSA (Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare) cita a pagina 11 un trattamento protettivo dell’alluminio caratterizzato da ossido anodico con aggiunta di ioni Argento. La sua inasportabilità e resistenza ad agenti chimici riducono drasticamente il rilascio di alluminio nel cibo.