Il Ministero della Salute parla di noi

Con l’uscita delle nuove leggi MOCA e un’attenzione sempre più spinta verso la qualità della Salute e dei prodotti a contatto con alimenti, la forbice sui trattamenti relativi ai casalinghi si sta stringendo sempre di più, mettendo in evidenza quelli che sono i limiti degli attuali prodotti in commercio.

A tal proposito, in un documento del Ministero della Salute uscito a Maggio 2017, il CNSA (Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare) cita a pagina 11 un trattamento protettivo dell’alluminio caratterizzato da ossido anodico con aggiunta di ioni Argento. La sua inasportabilità e resistenza ad agenti chimici riducono drasticamente il rilascio di alluminio nel cibo.

Ministero della Salute – Parere n.19 del 3 Maggio 2017

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